Excellence en
Ail Déshydraté
Nous traitons les meilleurs bulbes de la Vallée de Uco selon les normes de qualité internationales, en préservant l'arôme et la saveur distinctifs du sol de Mendoza.
Notre Ligne d'Exportation
Qualité «Export Grade» pour les distributeurs internationaux, les chaînes gastronomiques et l'industrie alimentaire haut de gamme.
Ail en Flocons
Laminage uniforme des bulbes sélectionnés. Idéal pour les ragoûts, les sauces et les préparations gastronomiques nécessitant une texture et une saveur intense sans humidité résiduelle.
Ail Moulu
Pulvérisation fine d'ail pur déshydraté. Polyvalence maximale pour l'assaisonnement instantané et les mélanges d'épices industriels.
Ail Granulé
Des granulés uniformes qui offrent une libération contrôlée de la saveur. Spécialement conçu pour les rubs de viandes et les charcuteries.
Intéressé par l'importation de la qualité de Mendoza ?
Nous disposons d'une capacité logistique pour les exportations maritimes et terrestres, avec tous les documents sanitaires requis pour les marchés les plus exigeants.